Bake?

Banankake

Antall porsjoner: 8
Tilberedningstid: 60 min.

Ingredienser:

2 egg

1-2 kopp sukker

1 kopp smelta smør

1 dl melk (eller vann)

2 mosa bananer

4 dl mel

1 ts natron

1 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker(eventuelt 2 ss kakao)

Tilberedning:

Sett ovnen på 175 grader. Lag eggedosis av egg og sukker (mye sukker gir søtere kake). Bland alt det tørre i et litermål og rør det i vekselvis med det våte. Lurt å røre med en slikkepott, så beholder du luften i eggedosisen. Rør inn bananmosen til slutt. Pensle en middels stor form eller bruk bakepapir. Stekes i ovn på 175 grader i 45 minutter.

Høres godt ut. Gidder vi?